AtenÅ£ie la legumele ÅŸi fructele pe care le cumpăraÅ£i ÅŸi la modul cum le consumaÅ£i. Cercetătorii atrag atenÅ£ia că valoarea nutriÅ£ională a fructelor ÅŸi a legumelor a scăzut în timp, din cauza modului în care sunt crescute de agricultorii.
    De aceea, pentru un aport cât mai mare de vitamine, proteine ÅŸi minerale, specialiÅŸtii le recomandă consumatorilor să Å£ină cont de câteva sfaturi. În primul rând, trebuie să cumpăram fructele ÅŸi legumele intens colorate, ÅŸi să nu le alegem întotdeauna pe cele mai mari. SpecialiÅŸtii spun că nivelul de nutrienÅ£i este mai mare în cazul fructelor mici.